Μπαιν-Μαρί Αερίου GN 8/3 – BM-G910
Επιτραπέζιο Μπαιν-Μαρί Αερίου – Σειρά 900 Fagor
Το Μπαιν-Μαρί Αερίου GN 8/3 – BM-G910 της σειράς 900 του Ισπανικού εργοστασίου Fagor είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και έχει ενσωματωμένο ανοξείδωτο κάδο GN 8/3 με βάθος 150 mm και χωρητικότητα 44 lt. Ο κάδος είναι κατάλληλος για Gastronorm διαφορετικών μεγεθών, ύψους 150 mm και με διαστάσεις GN 2/1 + 2 x 1/3. Διαθέτει θερμοστατικό έλεγχο της θερμοκρασίας του νερού από 30°C έως 90°C για τον απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας. Η θέρμανση του κάδου γίνεται μέσω ανοξείδωτου καυστήρα που βρίσκεται έξω από τον κάδο. Λειτουργεί με ηλεκτρική ανάφλεξη με σπινθήρα και διαθέτει επίσης σωλήνα για εναλλακτική χειροκίνητη ανάφλεξη. Περιλαμβάνονται 3 σχάρες για στήριξη των GN (τα λεκανάκια GN δεν περιλαμβάνονται), προκειμένου να διευκολυνθεί η εργασία στη κουζίνα. Η αποστράγγιση του κάδου είναι πολύ απλή, με αφαίρεση του σωλήνα υπερχείλισης. Επίσης, διαθέτει Αδιάβροχη Προστασία IPX5. Σας επιτρέπει να επιλέξετε κατά την παραγγελία εάν επιθυμείτε σύνδεση με NG ή LPG καθώς είναι κατάλληλο για σύνδεση με φυσικό αέριο (NG) ή υγρό αέριο προπάνιο (LPG). Το επιτραπέζιο διπλό μπαιν μαρί αερίου BM-G910, που ανήκει στη σειρά 900 Fagor, έχει βάθος 93 cm, έτσι ώστε να ταιριάζει με τον υπόλοιπο εξοπλισμό με βάθος 90 cm της κουζίνας. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε βρύση γεμίσματος κάδου για μεγαλύτερη εργονομία, για τοποθέτηση στην πίσω δεξιά ή αριστερή πλευρά. Επίσης, προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε βάση στο επιτραπέζιο μπαιν μαρι αερίου BM-G910 για επιδαπέδια τοποθέτηση. Η βάση είναι ανοιχτή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανοιχτό ντουλάπι. Σας επιτρέπει να προσθέσετε, προαιρετικά, 2 πόρτες (Door Kit) ώστε να έχετε κλειστό αποθηκευτικό χώρο. Το κάθε kit περιλαμβάνει μία πόρτα αναστρέψιμη, έτσι ώστε να μπορεί να συναρμολογηθεί με άνοιγμα προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά. Η διάσταση της βάσης MB-910 είναι 80 x 93 x 56 cm.
Τα λεκανάκια GN δεν περιλαμβάνονται.