Βραστήρας Ζυμαρικών Ηλεκτρικός 2×40 lt – CP-E7240
Επιδαπέδιοι Βραστήρες Ζυμαρικών – Σειρά 700 Fagor
O Βραστήρας Ζυμαρικών Ηλεκτρικός 2×40 lt – CP-E7240, της σειράς 700 του Ισπανικού εργοστασίου Fagor, διαθέτει 2 κάδους GN 1/1 με χωρητικότητα 40 lt/κάδο. Ο κάθε κάδος GN 1/1 διαθέτει 3 καλάθια 1/3 και είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι. Τα ανοξείδωτα (AISI 304) θερμαντικά στοιχεία βρίσκονται μέσα στους κάδους για να θερμαίνουν άμεσα το νερό. Η θέρμανση ελέγχεται μέσω ρυθμιστή ενέργειας. Οι κάδοι γεμίζονται με νερό μέσω βαλβίδας με διακόπτη 2 θέσεων: μεσαίας και υψηλής ταχύτητας. Η αποστράγγιση των κάδων γίνεται μέσω μηχανικής βαλβίδας με ασφάλεια υπερχείλισης. Επίσης, διαθέτει αυτόματο σύστημα ασφαλείας για να σταματήσει το ρεύμα, εάν εξαντληθεί το νερό και Αδιάβροχη Προστασία IPX5. Ο επιδαπέδιος ηλεκτρικός βραστήρας ζυμαρικών με 2 κάδους 40 lt CP-E7240, όπου ανήκει στη σειρά 700 έχει βάθος 73 cm, έτσι ώστε να ταιριάζει με τον υπόλοιπο εξοπλισμό με βάθος 70 cm της κουζίνας.