Sous Vide 28 lt
Το Sous Vide 28 lt είναι Ολλανδικής προέλευσης Maxima και έχει χωρητικότητα 28 lt. Διαθέτει ψηφιακή οθόνη με πλήκτρα αφής και ανεξάρτητη ρύθμιση χρόνου και θερμοκρασίας. Έχει μέγιστη θερμοκρασία 99 °C (+/-0,1°C) και παντεταρισμένο σύστημα αντλίας νερού. Το Sous Vide 28 lt είναι πολύ καλά μονωμένο με σκοπό την αποφυγή αποκλίσεων κατά τη διάρκεια μαγειρέματος. Επίσης, έχει ανοξείδωτη σχάρα για την τοποθέτηση των προϊόντων. Τέλος, διαθέτει θερμική προστασία για την ασφαλή λειτουργία του. Το sous vide συμβάλλει στην διατήρηση της γεύσης, υφής και των θρεπτικών συστατικών των προϊόντων, και έτσι πετυχαίνετε βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος.