Γύρος Αερίου 40 kg – 904Β

Γύρος Αερίου 40 kg – 904Β

Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας

O Γύρος Αερίου 40 kg – 904Β του Ελληνικού εργοστασίου Vimitex είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα. Ένα οικονομικό μοντέλο γύρου αερίου με το μοτέρ στη βάση της συσκευής. Λόγω της οριζόντιας διάταξης των καυστήρων μπορεί και καλύπτει σε απόδοση τις ανάγκες ενός εστιατορίου, ξενοδοχείου ή μικρού ψητοπωλείου που θέλει να προσθέσει γύρο στο μενού του. Είναι ένα μηχάνημα νέας γενιάς, σχεδιασμένο ώστε να προστατεύει απόλυτα το μοτέρ τόσο από τα λίπη και τη θερμοκρασία, όσο και από το βάρος της σούβλας, χάρη σε ένα σύστημα με ρουλεμάν, ενώ όλος ο σχεδιασμός του μηχανήματος στοχεύει στην γρήγορη χρήση και τον εύκολο καθαρισμό του. Ένας αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης εξασφαλίζει γρήγορο και εύκολο καθαρισμό καθώς και εύκολη πρόσβαση στο μοτέρ για συντήρηση.

Διαθέτει 4 καυστήρες 4 x 2,7 kW με ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα και διακόπτες προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας. Η στοίχιση καυστήρα είναι οριζόντια (150 x 105 mm) με θερμοκόπια και η ανάφλεξη είναι χειροκίνητη. Έχει πυρίμαχο πλέγμα: 1850℃ και 4 θερμομαγνητικές βαλβίδες. Το μήκος σούβλας είναι 70 cm η οποία στερεώνεται στο άνω μέρος με εμπλοκέα. Μπορείτε να ρυθμίσετε με την απόσταση του κρέατος από τον καυστήρα με το συρόμενο σώμα καυστήρων.

Αξεσουάρ:
Πυρίμαχα γυάλινα προστατευτικά (ζεύγος), Φτυάρι (σέσουλα) γύρου ανοξείδωτο, Βάση σούβλας: ανοξείδωτη, με ρουλεμάν, Σούβλα: ανοξείδωτη 12 x 12, Δίσκος σούβλας: ανοξείδωτος με ενισχυμένο πλαϊνό