Γκριλιέρα Αερίου Διπλή – WG2

0.00

Σημαντικές Πληροφορίες

✔ Με συρτάρι νερού
✔ 2 ανοξείδωτες οριζόντιες σχάρες 2 x (40 x 46 cm)
✔ Καυστήρες με πιλότο και θερμοκόπια ασφαλείας
✔ Ανοξείδωτη κατασκευή
✔ Sergas Ελληνικής κατασκευής

Χαρακτηριστικά

Γενικά Χαρακτηριστικά

• Με συρτάρι νερού
• 2 ανοξείδωτες οριζόντιες σχάρες 2 x (40 x 46 cm)
• Καυστήρες με πιλότο και θερμοκόπια ασφαλείας
• Ανοξείδωτη κατασκευή
Sergas Ελληνικής κατασκευής

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Σχάρες: 2
Διαστάσεις σχάρας: 2 x (40 x 46 cm)
Ισχύς: 18 kW
Κατανάλωση: 1,40 kg/h – 1,90 m3/h
Βάρος: 55 kg
Διαστάσεις: 87 x 65 x 32 cm

Προαιρετικά

Γκριλιέρα Αερίου Διπλή – WG2

Επιτραπέζια Γκριλιέρα Αερίου με συρτάρι νερού

Η Γκριλιέρα Αερίου Διπλή – WG2 του Ελληνικού εργοστασίου Sergas, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Διαθέτει 2 οριζόντιες σχάρες ανοξείδωτες 40 x 46 cm και συρτάρι νερού στο κάτω μέρος. Αυτό λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης με αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας. Επίσης η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που “αναγκάζει” τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση. Σε περίπτωση πολύ λιπαρών κρεάτων, διατίθεται σχάρα τύπου Ζήτα που δίνει δυνατότητα συλλογής και απομάκρυνσης όλου του λίπους και εγκλωβισμού της θερμότητας που παράγει η συσκευή στην επιφάνεια εψήσεως. Με αυτό τον τρόπο μηδενίζονται οι απώλειες.

Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας (θερμοκόπια) και διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο για το άναμμα του καυστήρα. Oπως και με όλες τις συσκευές αερίου της SER GAS τα μπέκ του καυστήρα ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο. Φέρει το σήμα CE, έχει ισχύς 18 kW και οι διαστάσεις της είναι 87 x 65 x 32 cm.

PDF

Κωδικός προϊόντος: 4535149 Κατηγορίες: ,