0.00€
| Size | Διαστάσεις |
| GN 1/1 | 530 × 325 mm |
| GN 1/2 | 325 × 265 mm |
| GN 1/4 | 265 × 162 mm |
| GN 2/1 | 650 × 530 mm |
| GN 1/3 | 325 × 176 mm |
| GN 2/3 | 354 × 325 mm |
| GN 2/4 | 530 × 162 mm |
| GN 1/6 | 176 × 162 mm |
| GN 1/9 | 108 × 176 mm |
Γενικά Χαρακτηριστικά• Τύπος μαγειρέματος: κυκλοθερμικός |
Τεχνικά Χαρακτηριστικά |
|
| Χωρητικότητα: | 4 ταψιά 42,9 x 34,5 cm |
| Απόσταση μεταξύ των οδηγών: | 74 mm |
| Θερμοκρασία: | 100° ÷ 260°C |
| Υγρασία: | έμμεση, έλεγχος από κουμπί |
| Μοτέρ: | 1 μονής κατεύθυνσης |
| Ισχύς: | 2,8 kW |
| Τάση: | 230 V |
| Συχνότητα: | 50/60 Hz |
| Καθαρό βάρος: | 33,2 kg |
| Διαστάσεις κωδ. UP (MxBxY): | 59 x 69,5 x 59 cm |
| Διαστάσεις κωδ. AL UP (MxBxY): | 59 x 69,1 x 59,2 cm |
Ο Φούρνος Κυκλοθερμικός Ηλεκτρικός Ηλεκτρομηχανικός 4 ταψιά 42,9×34,5 cm – EKF 423 UP ανήκει στη σειρά επαγγελματικών φούρνων σνακ EVOLUTION SNACK του ιταλικού εργοστασίου Eka. Η σειρά EVOLUTION SNACK χαρακτηρίζεται από την απλότητα στη χρήση της, ενώ σας επιτρέπει να μαγειρέψετε ομοιόμορφα τα πιάτα σας.
Ο Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος EKF 423 UP διαθέτει ηλεκτρομηχανικό πίνακα ελέγχου με διακόπτες για τον έλεγχο του χρόνου και της θερμοκρασίας. Η θερμοκρασία ελέγχεται μέσω θερμοστάτη (θερμοκρασία λειτουργίας από 100° έως 260°C). Η λειτουργία έμμεσης υγρασίας που διαθέτει, όπου ελέγχεται από κουμπί, συμβάλλει στην κάλυψη διαφορετικών απαιτήσεων μαγειρέματος. Ο φούρνος EKF 423 UP διαθέτει 4 οδηγούς για ταψιά 42,9 x 34,5 cm και είναι μονοφασικός (230 V) με ισχύς 2,8 kW. Ο θάλαμος του φούρνου διαθέτει 1 μοτέρ μονής κατεύθυνσης, για ομοιόμορφο μαγείρεμα και είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430. Η πόρτα του φούρνου ανοίγει προς τα κάτω και διαθέτει τζάμι επιθεώρησης.
What are you looking for?
Ηλεκτρομηχανικός πίνακας ελέγχου
