Επαγωγική Εστία για Σκεύη Wok – W-I705
Επιτραπέζιες Επαγωγικές Εστίες Wok – Σειρά 700 Fagor
Η Επαγωγική Εστία για Σκεύη Wok – W-I705, του Ισπανικού εργοστασίου Fagor, διαθέτει 1 εστία με περιοχή μαγειρέματος οριοθετημένη με κυκλική ένδειξη Ø260 mm. Είναι κατάλληλη για επαγωγικά σκεύη wok με διάμετρο εστίας Ø 300 x 70 βάθος mm και ισχύς 5 kw. Σας επιτρέπει να ελέγξετε τη θερμοκρασία από διακόπτη 10 θέσεων ανά εστία. Έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε σε χαμηλές θερμοκρασίες για ”ευαίσθητες” συνταγές ή στην υψηλότερη θερμοκρασία για γρήγορη εξυπηρέτηση. Η κεραμική επαγωγική επιφάνεια είναι από κεραμικό Vitro γυαλί. Λειτουργεί όταν ανιχνεύει την παρουσία του ειδικού επαγωγικού σκεύους. Όταν το σκεύος αφαιρεθεί, σταματά να θερμαίνεται η επιφάνεια. Η ενέργεια μεταφέρεται μόνο στην περιοχή κάτω από το ειδικό επαγωγικό σκεύος και η υπόλοιπη κεραμική επιφάνεια vitro παραμένει κρύα. Κατά συνέπεια, παρέχει σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας (50% λιγότερη χρήση ενέργειας σε σύγκριση με τις παραδοσιακές εστίες). Η συνολική ισχύς του μηχανήματος είναι 5 kW. Επίσης, διαθέτει Αδιάβροχη Προστασία IPX5. Aνήκει στη σειρά 700 με βάθος 73 cm, έτσι ώστε να ταιριάζει με τον υπόλοιπο εξοπλισμό με βάθος 70 cm της κουζίνας. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε βάση στην επιτραπέζια επαγωγική εστία για wok C-I705 για επιδαπέδια τοποθέτηση. Υπάρχουν 3 διαθέσιμες βάσεις κατάλληλες για αυτή την επαγωγική εστία wok. Βάση απλή ή με οδηγούς για GN (με 5 επίπεδα). Η βάση είναι ανοιχτή με δυνατότητα τοποθέτησης πόρτας (Door Kit). Το kit επιτρέπει η πόρτα να είναι αναστρέψιμη, έτσι ώστε να μπορεί να συναρμολογηθεί με άνοιγμα προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά. Επίσης, υπάρχει βάση με 2 συρτάρια GN, όπου δεν μπορεί να τοποθετηθεί πόρτα. Η διάσταση της βάσης MB-705 είναι 40 x 73 x 56 cm.