Επιδαπέδια Βιτρίνα Μπαιν Μαρί 5 GN 1/1 – MIV718
H Επιδαπέδια Βιτρίνα Μπαιν Μαρί 5 GN 1/1 – MIV718 ανήκει στη σειρά επιδαπέδιων μπαιν-μαρί του ελληνικού εργοστασίου Inomak. Η σειρά αποτελείται από μπαιν-μαρί που προσφέρουν υψηλή ποιότητα και αποδοτικότητα. Διαθέτει βιτρίνα (από κρύσταλλο πάχους 8 mm) με χώρο για 5 λεκανάκια GN 1/1. Τα λεκανάκια GN δεν περιλαμβάνονται. Η γυάλινη βιτρίνα διαθέτει κουρμπαριστό τζάμι μπροστά και ίσια συρόμενα τζάμια με κλίση πίσω. Εφοδιασμένο με μία θερμαντική λάμπα αλογόνου ανά λεκάνη GN 1/1 και βρύση εξόδου νερού. Στο κάτω μέρος διαθέτει ερμάριο με θέρμανση (max: 72°C) και συρόμενες πόρτες διπλών τοιχωμάτων, μονωμένες με πολυουρεθάνη. Η θερμοκρασία του νερού στο μπαιν μαρί (max: 90°C) ρυθμίζεται από ηλεκτρονικό θερμοστάτη. Το μέγιστο επιτρεπόμενο βάθος λεκάνης GN είναι 150 mm. Για προστασία της αντίστασης από χαμηλή στάθμη νερού υπάρχει ηχητική ειδοποίηση. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα (Inox 304). Διαθέτει αντίσταση με ισχύς 5.100 W. Οι εξωτερικές διαστάσεις της επιτραπέζιας βιτρίνας μπαιν μαρί είναι 179,5 x 70 x 132,5 cm.
Τα μπαιν μαρί της σειράς είναι ιδανικά για υπαίθριες κουζίνες και είναι κατάλληλα για μαγειρία καθώς σας επιτρέπουν να προβάλετε και να διατηρήσετε ζεστό το μαγειρευτό φαγητό. Διατηρούν την ποιότητα φαγητού στο μέγιστο και παράλληλα χάρη στο ερμάριο στο κάτω μέρος, εξυπηρετούν πλήρως τις ανάγκες του σύγχρονου επαγγελματία για αποθηκευτικό χώρο.
Διατίθεται επίσης η ίδια βιτρίνα μπαιν-μαρί με μονό αντιπτερνιστικό κρύσταλλο (κωδ. MJV718) ή με διπλό αντιπτερνιστικό κρύσταλλο (κωδ. MQV718).
